Galicia aprueba un nuevo decreto para ‘food trucks’ con censo, inspecciones periódicas y fuertes sanciones por incumplimiento

El nuevo decreto que prepara la Xunta para regular la seguridad alimentaria en los ‘food trucks’ de Galicia contempla la creación de un censo, inspecciones periódicas y un régimen sancionador con multas que pueden alcanzar los 600.000 euros en los casos más graves. La normativa llega tras el brote de salmonela registrado en el Trasan Fest, que afectó a más de 160 personas, y busca reforzar los controles a los puestos ambulantes y otros negocios de alimentación para evitar riesgos sanitarios.

Puedes leer la noticia completa en Faro de Vigo: Sanidade cifra en 162 los afectados por el brote de salmonela del Trasan Fest

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